HAKKIMIZDA

Merhaba ben Dilara Koçak, beslenmeye olan tutkum 1990 yılında Hacettepe Üniversitesi ile başladı, önce pozitif bilim ışığında bedenimizi sağlıklı beslemeyi öğrendim. Ardından içimdeki çocuğu ruhu ve zihni beslemenin tamamlayıcı etkisi ile büyüttüm.

 

Hatalarımdan öğrendim, eksiklerim ile geliştim, hep daha iyi ne yapabilirim diye sorguladım. Pek çok bireye, topluluğa ve şirkete ulaştım, amacım sağlıklarını iyileştirmek ve geliştirmek oldu.

 

Mesleğime bugünkü bakış açım ile okula ilk başladığım hatta mezun olduğum zamanki bakışım aynı değil. 

 

Bilmek ile anlatabilmek, rehber olmak ile ilham veren olmak çok farklı. Bu süreçte danışanlarım ile el ele yürümeye, kalıcı çözümler bulmaya gayret ettim, gerçek o ki ben de onlardan çok şey öğrendim.

 

Son yıllarda ise odağıma geleceği ve gezegeni beslemeyi aldım, geleneklerimize sahip çıkmak, yerel üretim, kadın üreticiyi destekleme, gıda israfı konusunda farkındalık yaratmak önceliğim oldu.

 

Sağlıklı beslenme ve mutfak konusunda cesaretlendirici pratik tarifler, lezzetli ve sağlıklı örnekler motivasyonu arttırmada ve sürdürülebilir beslenme modeli oluşturmada çok etkili.

 

Bu yüzden DK Dükkan seçimlerimizde 30 yıllık tecrübe ile danışanlarıma iyi gelen tariflere ve  evimde severek kullandığım ürünlere öncelik verdik. Diyetlerde önerdiğim tarifleri evde pişiremeyenler için Türkiye’nin her yerine besin değeri ve üretim kalitesi son derece titizlikle planlanmış ürünlerimizi ulaştırma sorumluluğunu aldık.

 

Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları için yaptığım çalışmalar doğrultusunda DK Dükkan ürünlerimiz  “geleceği besle ” sosyal hareketimizi de destekliyor. Ürünlerimiz ile gıda bankacılığı sistemi olan Temel İhtiyaç Derneği’ne #açlığason hedefi için katkı yaratıyoruz.

 

Çıktığımız bu yolculukta eksiklerimiz hatalarımız olabilir ama düzeltmek ve geliştirmek için çok çalışacağımıza emin olabilirsiniz, ayrıca DK dükkan ürünlerinin sizin seçimlerinizle oluşması en büyük dileğim, bu yüzden önerileriniz ve tavsiyelerinizi merakla bekleyeceğim.

 

Çok heyecanlıyız canlar ;)

 

İçten sevgilerimle

 

#gelecegibesle

#sanaiyigelsin